środa, 22 września 2010

BABECZKI CZEKOLADOWE Z NIESPODZIANKĄ



Przepis Bożeny Sikoń. Babeczki są bardzo czekoladowe i wilgotne, a w środku adwokatowa niespodzianka. Babeczki dedykuję mojej mamie, która jest wielbicielką tego likieru.

Składniki:

250g gorzkiej czekolady
170g masła
5 jajek
120g cukru pudru
70g mąki
10 - 12 czekoladek z nadzieniem z adwokata

Wykonanie:

Czekoladę z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej. Jajka ubić z cukrem na gładką i puszystą masę, dodawać powoli (po łyżce) mąkę i mieszać. Całość delikatnie połączyć z masą czekoladową. Żaroodporne foremki na babeczki nasmarować masłem i wysypać bułką tartą i wypełnić w 3/4 masą czekoladową. W środek każdej włożyć czekoladkę. Piec w piekarniku nagrzanym do 200C przez 6 minut (ja piekłam 9 minut).

11 komentarzy:

  1. To z "Kuchni"? Bardzo mi sie podoba ten pomysł:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Sliczna babeczka :) Musi byc pyszna.

    OdpowiedzUsuń
  3. Aniu, tak z majowego numeru Kuchni. Niedawno przeglądałam swoje stare numery tego magazynu i bardzo spodobał mi się ten przepis (jak większość przepisów Bożeny Sikoń). Pomyliłam się tylko i wypełniłam foremki do 1/3 wysokości i wyszły trochę niskie:(

    OdpowiedzUsuń
  4. lubię małe słodkości z niespodzianką :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mnie tez się podoba. Bardzo fajną masz foremkę do babeczek :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Świetny pomysł na niespodziankę.

    OdpowiedzUsuń
  7. ale sliczna babeczka:) i to z niespodzianka, super pomysl:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Witam.A ile sztuk wyjdzie z tego przepisu?

    OdpowiedzUsuń