Składniki:
180g bulguru
nieduża cukinia
cebula
150g kiełbasy chorizo
puszka cieciorki
oliwa z oliwek
Wykonanie:
Bulgur przygotować według przepisu na opakowaniu. Kiełbasę chorizo pokroić i podsmażyć na suchej patelni, aż puści paprykowy sos, wtedy dodać odsączoną cieciorkę. Wymieszać razem i odłożyć na talerz. Na patelni rozgrzać tłuszcz i podsmażyć posiekaną cebulę oraz pokrojoną i wypestkowaną uprzednio cukinię przez około 5 minut. Na koniec wszystkie składniki połączyć w całość (można dodatkowo polać oliwą czosnkową i wymieszać). Z podanej ilości składników wychodzą 3 - 4 porcje.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz