Składniki:
brokuł podzielony na różyczki
3 jajka ugotowane na twardo
pierś z kurczaka
3 łyżki uprażonych ziaren sezamu
Sos: 4 łyżki jogurtu naturalnego, 4 łyżki majonezu, 1 łyżeczka przyprawy curry, ząbek czosnku.
Wykonanie:
Brokuły gotować przez kilka minut, następnie wystudzić , jajka obrać i pokroić na ćwiartki, pierś z kurczaka usmażyć(najlepiej na patelni grillowej) i pokroić na mniejsze kawałeczki. W celu uzyskania sosu wymieszać jogurt, majonez, curry i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Składniki sałatki polać przygotowanym sosem i posypać uprażonym sezamem. Z podanych ilości składników wychodzą 3 - 4 porcje sałatki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz