poniedziałek, 17 września 2012

CZEKOLADOWY PUDDING CHLEBOWY Z BANANEM


Moje niedzielne śniadanie. Jak zwykle na słodko.

Składniki:

5 kromek chałki (około 1,5cm grubości)
1 duży banan
50g gorzkiej czekolady
100ml śmietany kremówki
80ml mleka
1 jajko
40g cukru
masło

Wykonanie:

Kromki chałki posmarować masłem i pokroić w dość dużą kostkę. Banana pokroić w plasterki. Podgrzewać mleko ze śmietaną,cukrem i połamaną czekoladą do momentu, aż czekolada i cukier się rozpuszczą. Ostudzić, wbić jajko i roztrzepać. Naczynie do zapiekania wysmarować masłem i ułożyć w nim naprzemiennie kostki chałki i plasterki banana. Całość zalać czekoladową masą. Piec w piekarniku nagrzanym do 180C przez około 45 - 50 minut.

7 komentarzy:

  1. ale to musiało być super słodkie śniadanie:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Cudownie!
    Ach jak lubię puddingi.
    Twoja wersja bardzo ,ocieplająca' wnętrze duszy...
    Pozdrawiam Cię!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ten pudding to takie moje comfort food.
      Pozdrawiam także!

      Usuń
  3. uwielbiam połączenie banana i czekolady :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Lubię chlebowe puddingi, sniadanie w sam raz na zimną porę roku. :)

    OdpowiedzUsuń