czwartek, 24 stycznia 2013

MAKARON Z CHORIZO, CUKINIĄ I PIETRUSZKĄ


Jeden z najszybszych w przygotowaniu makaronów. Nie wymaga nawet robienia dodatkowo sosu. Szybki, prosty i sycący.

Składniki:

250g ulubionego makaronu
200g kiełbasy chorizo (użyłam łagodnej)
1 cukinia
1 pęczek pietruszki
sól i pieprz

Wykonanie:

Makaron ugotować al dente. Na patelni rozgrzać odrobinę oliwy i włożyć pokrojoną w talarki kiełbasę, podsmażyć i wyjąć. Na patelnię dodać pokrojoną cukinię i także podsmażyć. Włożyć kiełbasę z powrotem na patelnię, dodać makaron i całość wymieszać, aby makaron pokrył się sosem ze smażenia. Posypać świeżo posiekaną natką pietruszki.

2 komentarze:

  1. Uwielbiam szybkie makarony, a te chorizo tym bardziej :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo apetycznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń