Składniki:
około 1 kg kapusty włoskiej (waga przed pokrojeniem)
2 marchewki
2 łodygi selera naciowego
4 dymki
200g majonezu
4 łyżki maślanki
2 łyżki syropu klonowego
2 łyżeczki octu jabłkowego
100g orzechów pekan
Wykonanie:
Kapustę umyć i poszatkować. Marchewki obrać i zetrzeć na największych oczkach tarki. Łodygi selera naciowego i dymkę drobno pokroić. Wymieszać razem majonez, maślankę, syrop klonowy i ocet jabłkowy na jednolity dressing. Polać nim pokrojone warzywa, wymieszać i posypać posiekanymi pekanami.
Przepis pochodzi z książki Nigelli Lawson pt. "Nigella Express".
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz