SMAŻONY RYŻ BANANOWY

Bardzo proste i zaskakująco pyszne danie.

Składniki:

200g ugotowanego ryżu basmati
1 banan
masło do smażenia (klarowane)
ciemny cukier trzcinowy (użyłam jasnego)
sok wyciśnięty z limonki

Wykonanie:

Masło roztopić na patelni i podsmażyć na nim ryż, aż będzie lekko przyrumieniony. Dodać pokrojonego banana i smażyć jeszcze kilka minut. Podawać z cukrem i sokiem z limonki. Ja cukier dodałam jeszcze w trakcie smażenia.




Źródło przepisu - książka wydana przez Ikea "Nasze jedzenie - naturalnie!".