Skorzystałam z przepisu Jamiego Olivera na lody waniliowe z espresso i orzechami pekan.
Składniki:
2 garści orzechów włoskich
garść cukru pudru
4 łyżki wody
mocna kawa
lody waniliowe
syrop klonowy
Wykonanie:
Orzechy włoskie dokładnie obtoczyć w mieszance wody i cukru pudru, rozłożyć na blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C na 20 minut. Do szklanek nałożyć po dwie gałki lodów waniliowych, zalać mocnym naparem z kawy (najlepiej espresso). Na wierzch wysypać przygotowane wcześniej orzechy, polać syropem klonowym wedle uznania.
mmm,też ostatnio robiłam(zamiast kawy dałam capuccino), po prostu pychota ! :)
OdpowiedzUsuń