Sobotnie pieczenie z synkiem. Wybór pada na muffiny z przepisu Ainsleya Harriotta. Efekt końcowy bardzo zadawaljący, chociaż nie do końca - maly pomocnik zjadł dużą częsć czekolady przeznaczonej do muffinków, a ja zaszalalam z malinami, wychodząc z zalożenia, że dobrego nigdy za wiele. Tym razem było trochę za wiele...
Poniżej podaję oryginalny przepis Ainsleya.
Składniki:
300g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
150g cukru
225ml mleka
1 jajko
50g masła
1 tabliczka białej czekolady
maliny
Wykonanie:
Do misy przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier, jajko i mleko. Na koniec dodać stopione i ostudzone masło.Lekko wymieszczć, dodać posiekaną białą czekoladę oraz maliny. Delikatnie wmieszać i nalożyć do formy na muffiny. Piec około 0,5 godziny w pieekarniku nagrznym do 200C.
6 komentarze:
Robiłam takie muffinki więc wiem że są pyszne:) Piękny efekt tego Waszego pieczenia:)
pyszne muffinki - połączenie malin i białej czekolady to coś dla mnie:)
piękne zdjęcie ;]
porwę Ci jedną babeczkę.
chyba się nie obrazisz? ;]
judik1119, dziękuję:)
goh, też bardzo lubię to połączenie:)
Karmelitko, oczywiście, że się nie obrażę, tylko podziękuję za miłe słowa:)
Pyszne są malinowe muffinki, a jeszcze biała czekolada do nich to rozpusta :)
Smakowite połączenie. Szkoda, że nie mam w domu wszystkich składników
Prześlij komentarz