PROSTY DESER Z OWOCÓW LATA

Bardzo letni deser. Jeżyny znalezione w lesie podczas wyprawy, o której już pisałam. Borówki z własnej uprawy. Pomysł z książki „Summer cooking”.

Składniki:

250g jeżyn
250g borówek amerykańskich
100g białej czekolady
1/3 szklanki śmietany 30%
1 łyżka Malibu

Wykonanie:

Owoce umyć i dokładnie osuszyć. Śmietanę podgrzać i włożyć połamaną na kawałki czekoladę. Kiedy czekolada się roztopi dodać Maliku i dokładnie wymieszać. Ostudzić. W miseczkach umieścić mieszankę owoców i polać czekoladowym sosem.