czwartek, 31 maja 2012

SAŁATKA W STYLU WŁOSKIM. JAK Z COFFEE HEAVEN.


Moja próba odtworzenia sałatki, którą swego czasu często kupowałam w Coffee Heaven jako obiad do pracy.

Składniki:

200g trzykolorowego makaronu penne
puszka tuńczyka w sosie własnym
12 czarnych oliwek
4 łyżki uprażonych pestek słonecznika

na sos: 5 łyżek oliwy z oliwek, sok z jednej cytryny, pęczek koperku, 1 niewielki ząbek czosnku

Wykonanie:

Makaron ugotować al dente. Tuńczyka odsączyć, oliwki pokroić na talarki. Składniki na sos zmiksować w blenderze, doprawić do smaku solą i pieprzem. Ostudzony makaron delikatnie wymieszać z tuńczykiem i oliwkami. Całość posypać pestkami słonecznika i polać sosem.

3 komentarze:

  1. Twoja wygląda bardziej apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo fajny przepis, na pewno spróbuję:) zapraszam do mnie: www.angelina.smile.pomorskie.pl :)

    OdpowiedzUsuń