... bo nie wiem czy to deser czy sernik.
Składniki:
pół opakowania ciasteczek amaretti
250g sera ricotta
1 jajko
5 łyżek cukru pudru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
0,5 laski wanilii
bita śmietana do ozdoby
Wykonanie:
Dno formy do pieczenia o średnicy 18 - 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na nim ułożyć ciasteczka amaretti. Ricottę wymieszać z nasionkami wyjętymi z laski wanilii i cukrem. Dodać jajko, a następnie mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszać. Masę wylać na warstwę ciasteczek. Piec w piekarniku nagrzanym do 170C przez około 50 minut. Wystudzić. Udekorować bitą śmietaną i ciasteczkami amaretti.
cudne wygląda :)
OdpowiedzUsuńpieknie i smakowicie wyglada :)
OdpowiedzUsuńNiektórzy mówią, że serniki to nie ciasta, tylko desery. Ja tam nie wiem... Jak zwał, tak zwał - pyszne są!
OdpowiedzUsuńTwój wygląda bardzo apetycznie :)