wtorek, 1 października 2013

PUREE ZIEMNIACZANE Z KUKURYDZĄ I SZCZYPIORKIEM




Składniki:

1kg ziemniaków
3 łyżki masła
3 łyżki kwaśnej śmietany
1 duża kolba kukurydzy (ugotowana)
1/2 pęczka drobnego szczypiorku
sól i pieprz

Wykonanie:

Ziemniaki ugotować i przepuścić przez prasę lub dokładnie rozgnieść. Dodać masło i śmietanę. Dokładnie wymieszać. Przyprawić solą i pieprzem. Z kolby kukurydzy odciąć ziarenka, szczypiorek drobno pokroić i dodać całość do ziemniaczanego puree. Ponownie wymieszać.Podawać.






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz