piątek, 17 grudnia 2010
PIERNIK ZE ŚLIWKAMI
Będąc na blogu Doroty spodobał mi się przepis na murzynka ze śliwkami. Postanowiłam go upiec, a ponieważ dużymi krokami zbliża się Boże Narodzenie, lekko go przerobiłam z murzynka na piernik. Mam nadzieję, że autorka nie będzie miała mi tego za złe :)
Składniki:
200g masła
0.5 szklanki brązowego cukru
1 szklanka melasy
50g gorzkiej czekolady
2 łyżki kakao
2 łyżki przyprawy do piernika
3 łyżki rumu
3 jajka
1.5 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
400g śliwek
Wykonanie:
Masło, melasę, cukier, czekoladę, kakao, przyprawę i rum umieścić w rondelku na ogniu. Doprowadzić wszystko do płynnej konsystencji. Ostudzić i dodać rozmącone jajka. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wszystko dokładnie wymieszać. Masę wylać do kwadratowej formy wyłożonej papierem do pieczenia i na wierzchu wyłożyć połówki śliwek. Piec w piekarniku nagrzanym do 180C przez około godzinę.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Na pewno pyszny ! Ja wczoraj piekłam piernik z powidłami, jutro wstawię :)
OdpowiedzUsuńmmm... na pewno pyszne ciacho:)
OdpowiedzUsuńwygląda przepysznie! porywam kawałek :)
OdpowiedzUsuńBardzo mi miło;-)
OdpowiedzUsuńNiechaj nadchodzące Święta przyniosą Ci wiele radości oraz planów i pomysłów w Nowym Roku.
Pozdrawiam.
Doroto,dziękuję za życzenia. Tobie także niech się wiedzie jak najlepiej w Nowym Roku.
OdpowiedzUsuńDziękuję za komentarze i pozdrawiam.
aromatycznie i światecznie, lubię.
OdpowiedzUsuń